Moléculas: ferro, flúor, cálcio, cloro, sódio, potássio, iodo e magnésio.
Doençãs causadas por :
»excesso :
-cálcio - fraqueza óssea
-cloro - excesso de ácido - ulceras gástricas
-sódio - excesso de cloro e sódio provoca tensão arterial alta
»carência :
-ferro - anemia
-cálcio - fraqueza óssea e cáries, osteoporose
-flúor - cáries dentárias
-cloro - falta de ácido clorídrico no estômago
-sódio - falta de sal na água do corpo problemas nas reacções bioquimicas, porblemas na transmissão de impulsos nervosos
-potássio - problemas na transmissão de impulsos nervosos
-iodo - bócio e cretinismo
-magnésio - fraqueza muscular e fraca actividade cerebral.
Propriedades :
- ferro -constitui a hemoglobina
- cálcio - constitui os ossos e dentes
- flúor - constitui o esmalte dos dentes
- sódio - regula os impulsos nervosos e as reacções bioquimicas
- potássio - regula os impulsos nervosos
- iodo - regula a tiróide
alimentos : carne, espinafres, leite, água e alimentos marinhos.
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